Drainage hygiénique
Pour les cuisines industrielles, l’industrie alimentaire et les locaux sanitaires
Alors que, dans les cuisines privées, l’eau de cuisson et de rinçage est normalement envoyée vers la conduite de drainage via un évier, l’évacuation des cuisines industrielles se fait principalement via le sol et le système de drainage qui y est raccordé.
La conception d’une cuisine est un processus à multiples facettes et complexe. Les eaux usées doivent être collectées via des caniveaux de drainage et des siphons et être amenées dans les égouts via un séparateur de graisses.
ACO propose des systèmes de drainage durables intégrés qui protègent votre entreprise et l’environnement. Notre objectif est de sans cesse améliorer la sécurité, l’hygiène et la fonctionnalité sous tous leurs aspects.
Nos caniveaux de drainage et nos siphons sont conçus avec la philosophie HygieneFirst comme fil conducteur. Cette dernière représente notre implication pour fournir des produits qui offrent des performances ultimes en matière d’hygiène. Découvrez-en plus ici à ce sujet.
![[Translate to Français:] Een state of the art grootkeuken voor AZ Groeninge in Kortrijk](/fileadmin/_processed_/b/9/csm_aco_grootkeuken_az_groeninge_kortrijk_header_ab416af60d.jpg)
AZ Groeninge à Courtrai
Une cuisine industrielle à la pointe pour l’AZ Groeninge
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AZ Groeninge à Courtrai
Une cuisine industrielle à la pointe pour l’AZ Groeninge
Ces siphons de sol ont été conçus pour être installés à des endroits où l’hygiène, la durabilité et la solidité jouent un grand rôle. Ils sont disponibles dans une grande gamme comprenant différentes dimensions et sorties. Les nombreuses grilles permettent de trouver la solution idéale pour chaque situation.
La gamme reprend différents types de corps. Tout d’abord, il existe le siphon en une pièce, ensuite il y a aussi les variantes télescopiques, avec respectivement un bord de montage, une collerette à coller et une collerette à visser. Tous ces types sont enfin disponibles avec une sortie verticale ou horizontale.
La
nouveauté, c’est la version ronde, qui a été lancée pour compléter la version classique carrée. La nouvelle conception ronde convient pour une utilisation dans un sol coulé industriel ; en effet, avec une version carrée, le risque existe en effet toujours que le sol se fendille à hauteur des bords coupants du siphon de sol.
Les siphons à haute capacité sont également nouveaux dans la gamme et ont été spécialement développés pour les pièces qui exigent un débit élevé.
Nos caniveaux à grille ont été conçus pour évacuer rapidement et efficacement vers les égouts l’eau des sols et des appareils.
Un caniveau à grille se compose d’une cuve (caniveau) avec une grille. Dans de nombreux cas, il est également pourvu d’un siphon avec panier à déchets et cadre d’encollage pour fixer une membrane d’étanchéité.
La gamme comprend un vaste choix de caniveaux standards avec, comme pour les siphons, une variante en une pièce et télescopique.
Il existe une version modulaire, respectivement de 153 et 230 mm de large. Elle est constituée de segments qui sont boulonnés les uns aux autres avec un joint souple. En outre, il existe un grand nombre de caniveaux entièrement soudés sous les noms Eurochannel et Compact. Les types de sol les plus communs (dalles, mortier époxy, sol en PVC souple...) sont faciles à raccorder aux caniveaux, car le profil du bord peut être choisi entre de nombreuses possibilités.
Solution modulaire télescopique
L’assortiment de caniveaux modulaires comprend des caniveaux à grille pour un raccordement à différents types de sol (béton, dalles, époxy ou vinyl). La longueur et la profondeur du caniveau ainsi que la position de la sortie ne sont que quelques paramètres qui peuvent varier.
Versions disponibles
Modular 125, un caniveau à grille étroit (largeur de montage 125 mm), utilisé de manière classique pour des applications sanitaires (avec grille perforée) ou industrielles (avec grille caillebotis ou grille à barreaux).
Modular 200, un caniveau à grille plus large (largeur de montage 200 mm), fort utilisé dans des applications industrielles (avec grille caillebotis ou à barreaux).
Nos caniveaux à fente sont monolithiques et repliés sous la forme d’un oméga inversé. Contrairement aux caniveaux à grille, ils n’ont pas de grille, mais une fente continue pour collecter l’eau.
L’eau s’écoule par un raccordement direct ou par un siphon de sol télescopique. Il est équipé d’un siphon, d’un panier à déchets et d’un cadre d’encollage pour la fixation d’une membrane d’étanchéité.
Ils peuvent également être équipés d’une tige dans la fente, de sorte que l’on obtient 2 fentes de 7,5 mm de large chacune ; le caniveau à fente peut donc également être utilisé dans le domaine sanitaire (utilisation pieds nus).
Les caniveaux à fente sont disponibles en 2 versions. La gamme Modular 20 est un caniveau à fente préfabriqué, construit à partir d’éléments modulaires. Ils sont vissés ensemble avec un joint EPDM. Grâce à la structure modulaire, il est possible de construire une ligne de caniveaux qui répond aux exigences et aux dimensions de nombreuses situations.
Une vaste gamme est de stock et peut donc être rapidement livrée. Par ailleurs, ACO conçoit et fabrique un grand nombre de types de caniveaux à fente sur mesure. Ce travail sur mesure répond à toutes vos exigences en termes de dimension, largeur de fente, finition du bord...